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高品質のお肉を贅沢に使った本格和食をお召し上がりください |六献 飯田橋店

2019.08.28
高品質のお肉を贅沢に使った本格和食をお召し上がりください |六献 飯田橋店
こんにちは、六献 飯田橋PR担当です。

当店の一押しメニューといえば、国産和牛を使用した本格和食。お食事はプライベート感漂う上質な個室でゆっくりとお楽しみいただけます。接待やお顔合わせなど、特別な日にご利用いただけるプランもご用意しておりますが、お好きな一品料理をチョイスしながら酒を味わいたいという方も多いはず。そこで、今回は当店自慢の厳選和牛を使用したお料理をご紹介いたします。お肉好きの方はぜひ最後までご覧ください!

 

赤身のうま味が強い部位「トウガラシ」を炭火で調理




「国産黒毛和牛トウガラシの炭火焼」は赤身のうまみが強い一品。「トウガラシ」は牛1頭からわずかしか取れない希少部位で、肩甲骨付近のお肉です。ほどよくサシも入っていて、筋肉質ならではの歯ごたえも楽しむことができます。赤身なのでお肉の味もしっかり。炭火で焼いているので外側はとっても香ばしく、中はほんのりピンク色。最高においしくいただける焼き加減でお届けいたします。

 

一味違う!とっても贅沢な肉じゃが




お肉の存在感大のお料理、「A5和牛の牛スジ肉じゃが」。じゃがいもは皮ごと使用しているので歯ごたえ抜群。素朴なお料理として知られる肉じゃがですが、A5和牛の牛スジを使うことでとってもゴージャスなメニューに。ほっとする味付けではありますが、お肉はほろほろでとっても柔らか。ほくほくで味がしみ込んだじゃがいもと一緒に食べると絶品です。

 

六献 飯田橋は飯田橋駅徒歩2分。
落ち着いてご利用いただける全席個室店です。

少人数個室から企業様の会食まで対応できる個室(最大12名様)をご用意しております。

朝捕れ鮮魚は、空輸で宮崎県から直送の仕入れ。

和牛は国産、A4ランク以上を絶対条件、さらに割安な冷凍でなく生での仕入なので、肉の旨みが格段に違います。

日本酒は十四代、獺祭、飛露喜などを常備。
六献専属の利き酒師が厳選した地酒を常時20種以上ご用意しております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

Instagramはこちら
電話番号:050-5269-7507

以上、六献 飯田橋PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

飯田橋 和食 六献 飯田橋店のご案内

◆店舗名 六献 飯田橋店
◆住 所 東京都千代田区富士見2-2-12 KID’S-ビル2・3F
◆アクセス 地下鉄有楽町線 飯田橋駅 徒歩1分
JR総武線 飯田橋駅 徒歩1分
地下鉄東西線 飯田橋駅 徒歩1分
都営大江戸線 飯田橋駅 徒歩1分
1-minute on foot from Subway Yurakucho Line Iidabashi Station / JR Sobu Line Iidabashi Station / Subway Tozai Line Iidabashi Station / Toei Oedo Line Iidabashi Station
◆電話番号 050-5269-7507
◆営業時間 昼の部 12:00~15:00
(L.O.13:30、ドリンクL.O.14:30)
※お昼はコースのみの予約営業
夜の部 17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
◆定休日 不定休日あり
GW、夏季休暇、年末年始