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『和牛×トマト』が新しい!ふわふわメレンゲで食べる創作すき焼き | 六献 飯田橋店

2018.09.19
こんにちは、六献 飯田橋です。

世界中の人に愛される和食の1つに「すき焼き」があります。甘辛いタレで食べる牛肉は絶品そのもの。生たまごをくぐらせることで、よりまろやかな味わいに仕上ります。

そんなすき焼きを当店では、よりサッパリ&より楽しくお召し上がりいただけます。当店自慢の創作すき焼き『国産黒毛和牛のトマトすき焼き』をぜひご堪能ください。

 

『和牛×トマト』がサッパリヘルシーな口当たり




当店自慢の創作すき焼き『国産黒毛和牛のトマトすき焼き』は、すき焼き鍋の具材に新鮮で甘みのあるトマトをたっぷり使用しています。トマトの酸味がすき焼きの甘辛いタレとマッチして、サッパリと食べられるすき焼きに仕上りました。新感覚の創作すき焼きをぜひお召し上がりください。

 

トマトの栄養成分に注目!




真っ赤な色が可愛いトマトは、実は栄養成分が大変豊富な野菜です。トマトはビタミンCやビタミンE、カリウム、食物繊維などをバランスよく含んでいます。

中でも注目を集めているのが「リコピン」の存在です。リコピンは抗酸化作用が強く、アンチエイジングやガンの予防に役立つとされています。美味しく食べてトマトの栄養成分を上手に吸収したいところです。

 

ふわふわのメレンゲたまごが新しい!




『国産黒毛和牛のトマトすき焼き』はいつものすき焼きのように、普通に生たまごにくぐらせるのではありません。『国産黒毛和牛のトマトすき焼き』には、白身をふわふわに泡立てたメレンゲたまごをご用意しております。ふわふわのメレンゲが口に入れた瞬間にシュワシュワとほどけて、新しい食感を楽しんでいただけます。新感覚のすき焼きがクセになる美味しさだとご好評いただいております。

写真映えもする新しいすき焼きをぜひご賞味ください。

当店では『国産黒毛和牛のトマトすき焼き』のほかにも、創作料理をたくさんご用意してお客さまのご来店をお待ちしております。

お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください。

六献 飯田橋は飯田橋駅徒歩2分。都心には珍しい全席個室店です。

少人数個室から企業様の会食まで

対応できる個室(最大12名)をご用意しております。

朝捕れ鮮魚は、空輸で宮崎県から直送の仕入れ。

和牛は国産、A4ランク以上を絶対条件、

さらに割安な冷凍でなくフレッシュ(生)での仕入なので、

肉の旨み、肉の旨みが格段に違います。

しゃぶしゃぶ、すき焼き、炭火焼を用意。

日本酒は十四代,獺祭,飛露喜など仕入れ業者様との信頼関係で常備。

六献専属の利き酒師が厳選した地酒が常時20種以上ございます。

 

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電話番号:050-7576-1055

以上、六献 飯田橋PR担当でした。

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飯田橋 和食 六献 飯田橋店のご案内

◆店舗名 六献 飯田橋店
◆住 所 東京都千代田区富士見2-2-12 KID’S-ビル2・3F
◆アクセス 地下鉄有楽町線 飯田橋駅 徒歩1分
JR総武線 飯田橋駅 徒歩1分
地下鉄東西線 飯田橋駅 徒歩1分
都営大江戸線 飯田橋駅 徒歩1分
1-minute on foot from Subway Yurakucho Line Iidabashi Station / JR Sobu Line Iidabashi Station / Subway Tozai Line Iidabashi Station / Toei Oedo Line Iidabashi Station
◆電話番号 050-5269-7507
◆営業時間 昼の部 12:00~15:00
(L.O.13:30、ドリンクL.O.14:30)
※お昼はコースのみの予約営業
夜の部 17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
◆定休日 不定休日あり
GW、夏季休暇、年末年始