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当店名物「国産黒毛和牛すき焼き」をご紹介します |六献 飯田橋店

2018.03.28
こんにちは、六献 飯田橋です。

当店は、鮮魚や和牛を使った和食をデザイナーズ個室でご堪能いただけます。厳選した国産黒毛和牛を使用した「国産黒毛和牛のすき焼き」は当店の名物料理のひとつ。霜降りが綺麗に入った黒毛和牛は、甘みと旨味が口いっぱいに広がります。当店の名物「国産黒毛和牛のすき焼き」についてご紹介させていただきます。

 

すき焼きによく合う3種類の肉を厳選「国産黒毛和牛すき焼き」




「国産黒毛和牛すき焼き」は、プロの目で選び抜いた国産黒毛和牛を仕入れており、名物料理としてお客様に大変好評です。肉はサーロイン・リブロース・肩ロースの3種類からお選びいただけます。

肉の王様「サーロイン」はきめ細やかな霜降りが美しく、やわらかな肉質が特徴です。肉の甘みを堪能できる部位でもあり、とろける美味しさはすき焼きにぴったり。「リブロース」はサーロインの隣の部位で、赤身と霜降りのバランスのいいお肉です。霜降りが多めなので、やわらかくジューシーな肉質が特徴です。「肩ロース」は程よく霜降りが入った赤身肉で、旨味をたっぷりと味わえるのが特徴です。

黒毛和牛のすき焼きを最高の状態で味わっていただくため、スタッフがお席ですき焼きを作らせていただきます。家族とのお食事はもちろん、接待などにも最適です。ぜひ当店自慢の「国産和牛のすき焼き」をご堪能ください!

 

新感覚のすき焼きが新鮮!「国産黒毛和牛のトマトすき焼き」




いつもとは一味違ったすき焼きを味わいたい方には「国産黒毛和牛のトマトすき焼き」がおすすめです。国産黒毛和牛の肩ロースをふわふわのメレンゲの卵でいただく、新感覚のすき焼きです。甘めのすき焼きにトマトの酸味が相まって、一度食べるとクセになる美味しさです。

 

すき焼きと逸品料理を味わえる「すき焼きコース」




すき焼きは単品もありますが、逸品料理も味わえる「すき焼きコース」も人気です。一番リーズナブルな【すき焼き”月”】は、すき焼きとふぐの薄造りを堪能できるお得なコース。すき焼きは肩ロースと外ももの2種類を食べ比べできて、クーポンを利用すれば、全8品のコースを3000円でご利用いただけます。

【すき焼き”極み”】は、高級部位のサーロインとリブロースの2種類のすき焼きや「旬魚のお造り」「拘りの土鍋炊きご飯」など、全10品の料理をお楽しみください。当店で自慢の国産黒毛和牛のすき焼きを味わってみませんか?ご来店心よりお待ちしております。

 

六献 飯田橋は飯田橋駅徒歩2分。都心には珍しい全席個室店です。

少人数個室から企業様の会食まで

対応できる個室(最大12名)をご用意しております。

朝捕れ鮮魚は、空輸で宮崎県から直送の仕入れ。

和牛は国産、A4ランク以上を絶対条件、

さらに割安な冷凍でなくフレッシュ(生)での仕入なので、

肉の旨み、肉の旨みが格段に違います。

しゃぶしゃぶ、すき焼き、炭火焼を用意。

日本酒は十四代,獺祭,飛露喜など仕入れ業者様との信頼関係で常備。

六献専属の利き酒師が厳選した地酒が常時20種以上ございます。

 

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電話番号:050-7576-1055

以上、六献 飯田橋PR担当でした。

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飯田橋 和食 六献 飯田橋店のご案内

◆店舗名 六献 飯田橋店
◆住 所 東京都千代田区富士見2-2-12 KID’S-ビル2・3F
◆アクセス 地下鉄有楽町線 飯田橋駅 徒歩1分
JR総武線 飯田橋駅 徒歩1分
地下鉄東西線 飯田橋駅 徒歩1分
都営大江戸線 飯田橋駅 徒歩1分
1-minute on foot from Subway Yurakucho Line Iidabashi Station / JR Sobu Line Iidabashi Station / Subway Tozai Line Iidabashi Station / Toei Oedo Line Iidabashi Station
◆電話番号 050-5269-7507
◆営業時間 昼の部 12:00~15:00
(L.O.13:30、ドリンクL.O.14:30)
※お昼はコースのみの予約営業
夜の部 17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
◆定休日 不定休日あり
GW、夏季休暇、年末年始